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[食药监局]长沙国际马拉松 食品安全有保障

来源:区食药监局 作者:周军凯 编辑:易跃峰 2016-10-26 14:17:03
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  红网芙蓉站10月26日讯(通讯员 周军凯)为迎接长沙市国际马拉松大赛,2016年10月25日上午,长沙市食药监局食品消费安全监管处副处长谭若斌带队,对大赛指定酒店通程国际大酒店进行了食品安全检查。

  现场检查中执法人员发现该酒店生熟食未分开存放、食品到期未清理、食品添加剂无名称地址日期、水笼头非感应式或者脚踏式、制冰机过滤器未清洗消毒、冷冻海鲜产品存在异味、索证索票不全面、个别工作人员戴手饰等问题。

  谭若斌副处长要求酒店高度重视,尽快整改,确保大赛期间食品安全,并拿出随身携带的《食品安全法》,当场宣读了第一百三十六条:食品经营者只有认真履行了食品进货查验义务,有充分证据证明不知道采购的食品不符合食品安全标准,且能如实证明进货来源,方能免除行政处罚。他强调管理人员要认真学习《食品安全法》,严格落实食品生产经营者的主体责任。

来源:区食药监局

作者:周军凯

编辑:易跃峰

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